Ciao amante della marjiuana e del biologico!!!
Sono Elena, la tua BIOblogger.
Oggi ho deciso di preparare per te un super classicone, rivisitato in chiave biologica e soprattuto RILASSANTE sia da preparare, che da gustare....I COOKIES ALLA MARIJUANA BIO!!!
Hai il coraggio di prepararli? Tranquillo, si tratta di utilizzare farina di canapa, al 100% legale e al 100% biologica.
Sei disposto a sporcarti le mani con questa leccornia???
Allora vieni in cucina con me e prepariamo la nostra bomba a forma di biscotti alla marijuana!!!
I tuoi cookies con farina di canapa saranno dei biscotti friabili al palato, con un gusto che ricorda quello della nocciola, senza glutine e senza burro, ideali quindi per chi è celiaco, o allergico/ intollerante al latte e derivati.
Li preparai in pochissimi minuti, così da dedicare il tuo tempo ad assaporare il loro gusto ed il loro effetto! ;)
LA RICETTA PER TE:
Ho utilizzato la farina di canapa bio.
Io la chiamo FARINA D'ORO, sai perchè?
E'un vero Elisir, il suo apporto nutrizionale è pazzesco e i benefici che ha sul tuo corpo e sulla tua mente sono davvero insuperabili. Non ci credi? Leggi la sua carta di identità...sta a te giudicare ;)
La Farina di Semi di Canapa (anche semplicemente chiamata Farina di Canapa) di Erbalegalebio, viene ottenuta tramite la macinatura a Freddo dei Semi di Canapa Sativa.
La Farina di Canapa è ricca di nutrienti per l’organismo, è utile per rinforzare e regolare la risposta del sistema immunitario, del sistema ormonale e del sistema nervoso.
La Farina di Canapa contiene tutti gli 8 amminoacidi essenziali, inclusi metionina e cisteina, che normalmente sono scarsamente presenti in altre proteine di origine vegetale.
Il 65% delle proteine della canapa è rappresentato dalla edestina, che si digerisce facilmente, mentre sono completamente assenti la gliadina e la glutenina, ovvero il glutine.
Le fibre sono presenti in abbondanza e la rendono un alimento ideale per la prevenzione della stitichezza.
I principali sali minerali presenti sono: potassio, magnesio, ferro e zinco, mentre per quanto riguarda le vitamine sono presenti prevalentemente i tocoferoli (vitamina E). La Farina di Semi di Canapa è un alimento ricco di omega 3 e omega 6, acidi grassi importanti per il tuo organismo per le loro proprietà antiossidanti, utili inoltre per la prevenzione dei disturbi cardiovascolari.
INGREDIENTI:
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200 gr di farina di canapa Bio di ErbalegaleBio
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50 gr di cacao amaro in polvere
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1 uovo intero + 1 tuorlo d'uovo
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120 gr di margarina vegetale
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100 gr di zucchero semolato
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150 gr di gocce di cioccolato
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1/2 bustina di lievito per dolci
SUGGERIMENTI: SE TI PIACCIONO LE NOTE VANIGLIATE, PUOI AGGIUNGERE UN CUCCHIAINO DI ESTRATTO DI VANIGLIA O UNA BUSTINA DI ZUCCHERO VANIGLIATO :)
CUCINIAMO!!!
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In una ciotola mescola la margarina che avrai tenuto precedentemente a temperatura ambiente, con lo zucchero, utilizzando una forchetta o una frusta, fino ad ottenere un composto omogeneo
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Aggiungi l’uovo intero e il tuorlo e mescola ancora
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Unisci le polveri, aggiungendole poco alla volta
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Quando raggiungerai una crema ben amalgamata, unisci le gocce di cioccolato e mescola ulteriormente
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Ora preleva con un cucchiaio un pò di composto alla volta e, con le mani appena inumidite, forma delle "polpette". Come per le polpette di carne, puoi decidere tu la forma e la dimensione che preferisci dare ai tuoi cookies!!!
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Adagia le polpette su una teglia rivestita con carta forno, senza tenerle troppo vicine tra loro, così da evitare che si attacchino con la lievitazione
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Cuoci in forno già caldo a 180°C, modalità statica, per 10 minuti.
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Sforna e lascia raffreddare completamente i biscotti prima di toglierli dalla teglia e di consumarli
RAGAZZI CHE PROFUMINOOOOOO!!!
Buon appetito dalla tua BIOblogger ;)
